Birra

Qua a Roma si trova, anzi devo dire che l'ho scoperta da poco e mi è piaciuta parecchio.

 

In che catene la trovi?
Qui a Milano zero, peccato perché mi piaceva molto. Ora comunque sono ad un consumo di birra prossimo allo zero.

 

Non ricordo dove l'ho presa, appena torno a fare spesa ci do un occhio.

 

Online non si trova?
Anch’io l’adoro comunque (da quando Lemmy l’ha pubblicizzata), ottima birra.

 

Recentemente ho provato la Trooper - Progressive Lager degli Iron Maiden (lattina).
Continuo a non essere un amante delle craft beer, e devo dire che questa purtroppo non fa eccezione. Però è stato bello avere per qualche giorno Eddie in frigo

Trooper - Die geschmackliche Revolution!

 

Qualcuno di voi ha uno spillatore casalingo? Se si come si trova?
A me è venuta la mezza idea di prenderlo ma non ne so tanto.

In rete ho trovato questi due modelli che non costano un occhio:

Spillatrice Perfect Draft HD 3720/26
Spillatrice H.Koenig BW1880 + 1 fusto Forst Premium + 6 bicchieri

Ma non so quanto effettivamente ne valga la pena...

 

Effettivamente manco io l'ho più ritrovata però online in questo sito si trova: Birra Kronenbourg 1664 Blanc

 

La Blanc sarebbe la Radler (ovvero la birra + limonata). La vendono anche all’Elba, tra l’altro.

 

Questa la trovo, credo al Carrefour e non è male, molto leggera e dissetante.
Ma la classica da 66cl introvabile.

 

Bujia, la Blanc è una blanche, da quello che leggo nel link

 

No, non è una radler, non ha succo di limone dentro. La blanc è come una weiss, è fatta col frumento.
In questa birra tra gli ingredienti ci hanno messo della scorza di arancia per dare un tocco più agrumato, non è male.

 

Frumento maltato+ lievito bananoso/semi di garofanoso = Weizen, stile tedesco

Frumento non maltato+ scorza d'arancia & coriandolo= Blanche, stile belgese


A livello di ricetta classica, almeno

 

Pardon, ho letto al volo l‘insegna e non avevo capito, ma non vedo l‘ora di assaggiarla comunque.

 

Tra l'altro vi dico, la blanche è l'unico stile di cui non ho mai bevuto nulla che mi piacesse davvero, a prescindere da chi l'avesse prodotta o da quanto fosse tradizionale la ricetta. Forse solo quella del birrificio 32, che invece del frumento ha usato il farro e ha evitato il coriandolo, ma senza frumento in realtà non sarebbe neanche una blanche.

Prima o poi provo quella di Canediguerra che aggiunge menta piemontese, se neanche quella va allora le mollo per sempre.

 

Bolle di malto 2023

Ho bevuto

Ho mangiato

NON ho fatto la pp in un bicchiere perché abbiamo finalmente capito come uscire da Biella senza passare 57 minuti persi tra le risaie

La musica è una rottura di cazzo assurda, non si riesce a parlare, non sono qui per sentire una cover band, non serve un volume così alto

Ho riconosciuto una ragazza che era ad un'altro evento birrario, ci siamo salutati annuendo con il capo QUINDI ci sposeremo sicuramente prima o poi

La gente PD si mette in mezzo alla via a parlare e si sposta a destra guardando a sinistra, fanno come Space Invaders con i gomiti larghi e li devi schivare con i bicchieri in mano PDPMPSF

C'era una stand con uno spillatore all'inglese, a pompa, con tanto di sparkler, ma lo spillante non sapeva usarlo purtroppo

Fine rapporto su Bolle di Malto 2023