Birra

Segno, segno e poi ti dico.

Hai provato qualcosa del birrificio del borgo? Mi sta piacendo parecchio ultimamente tra i nostrani

 

si è un buon birrificio ma dei nostrani nè preferisco altri per dirti le due saison che ti ho consigliato sono di extraomnes un birrificio che fa signore birre,altri birrifici ottimi sono toccalmatto,via priula,il lariano,menaresta giusto per citare i primi che mi vengono in mente,ma in generale abbiamo molti birrifici che fanno della grandi birre

 

Sìsì, ne conosco alcuni, tranzo.

L'extraomnes lo conosco bene, la bruin che fanno è una delle mie preferite nella categoria, non sapevo però che le due saison che hai nominato le fan loro. Le provo appena riesco senza dubbio

 

e visto che ti piace la bruin loro adesso hanno fatto anche una oud bruin che è fantastica

 

Green dei R.E.M. in primo piano è tanta roba.

 

Per me è uno dei birrifici più sopravvalutati in assoluto. Ti parlo ovviamente da fan della categoria per azzardare una simile affermazione che, posso ben immaginare, vista la stima generale di cui gode questo birrificio, può suonare molto strana. Tra l'altro i miei "compagni" di bevute la pensano come me; mi piacerebbe finalmente sapere da qualcuno cosa trova di così straordinario in queste birre.
Premesso che la pater non l'ho mai bevuta (del resto dovrebbe essere la meno pregiata quindi non trovando chissacchè le altre tre...), le mie brevi impressioni sulle altre tre sono le seguenti:
- prior: l'ho bevuta un paio di volte perchè me l'hanno data per rimpiazzare altre birre in quel momento mancanti, dopodichè l'ho tenuta abbondantemente alla larga: è terribilmente pastosa, e questo suo difetto copre qualsiasi presunto aroma abbia;
- tripel: questa è l'unica che ho ritenuto positiva, comunque non eccezionale, ma è gradevole e ben bilanciata... forse troppo bilanciata appunto, tanto da mancare di una sua specifica personalità; sembra quasi un minimo comune denominatore di tutte le tripel;
- abt: visti i termini sontuosi con cui a destra e a manca viene descritta, è in assoluto la più sopravvalutata; la bevvi la prima volta a fine serata, dopo altre top-class belghe, quindi già piuttosto ubriaco e già tempestato di sapori forti, quindi ho voluto darle una seconda possibilità, ma niente da fare, in sta birra io sento l'elevato tenore alcoolico e ben poco altro se non saporini leggeri leggeri che richiedono sforzo e grande fantasia per essere percepiti; lontana anni luce da altre abt (o quadrupel che dir si voglia), anzi direi che un nome così pesante proprio non gli si addice.

 

Se c'è posto (spero), faremo capodanno in una birreria dalle nostre parti, dove in teoria, con il prezzo della cena serviranno birra a nastro finchè uno gliela chiede, anzi.. la portano di default appena il bicchiere è vuoto!

Prevedo un capodanno devastante ma per fortuna la nostra amica non beve tantissimo (in particolare la birra) e quindi se guida lei siamo tutti felici e contenti!

 

ieri ho comprato:

pater lieven wit blanche
sierra nevada stout
kasteel triple
brewdog punk ipa.

votatele.

 

La Sierra Nevada Stout è tanta tanta roba,purtroppo son passati più di due anni dall'ultima volta...

 

ho la fortuna di avere un'ottima enoteca a 10' a piedi da casa mia

 

Oggi pomeriggio ci hanno regalato una bottiglia di birra del birrificio degli iron!
E la cosa bella è che il negozio dove l'hanno acquistata è dalle nostre parti!!

La birra è questa qui!

Iron Maiden

 

non è il birrificio degli ironè un birrificio che ha fatto la birra su commissione degli iron maiden

 

Ah!

Vabbè comunque ci siamo capiti!:grin:

 

farà cagare presumo.

 

Non l'abbiamo ancora aperta!