Birra

Io bevo tutto, ma la birra rimane la mia bevanda preferita.
Vino bevo solo a pasto, quando ho voglia ma succede raramente (una bella cena di pesce o qualche bisteccona di solito mi fanno venire la voglia).
Whisky e rum sono anche i miei favoriti. Grappe, vodka, gin e altri liquori no....amari si, il riferimento rimane il Pelinkovec

I cocktail sono troppo raffinati e zuccherosi per me.

 

Da anni che lo dico, tempo fa sono andato in un ristorante che aveva iniziato a tenere birre interessanti ma senza un vero studio, e mi hanno proposto birre "bionda, rossa, bruna o ambrata", come fai a sapere cosa stai ordinando? Tra rossa bruna ambrata ci sono tipo 80 stili possibili.

Infatti presi l'ambrata che di solito è come chiamano le dubbel o simili, e invece era una scotch ale. Mai l'avrei immaginato.

 

Ce ne sono alcuni discretamente amari, tipo Old Pal, Paper Plane e Bronx (quest'ultimo abbastanza sgradevole per me)

@Hypno ultimamente faccio spesso il Corpse Reviver 2, tra i pochi cocktail classici in cui l'assenzio ha un ruolo importante (di solito lo si usa solo per aromatizzare il bicchiere)

 

Ma se la bevo divento gay o sono gay?

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Un cocktail se fatto bene da soddisfazione. Non conoscevo il Corpse Reviver 2 ma c'è da dire che l'assenzio lo bevo solo alla bohémien

Se ti piace...ti dovrò dire una cosa importante

 

Io ormai bevo una bottiglia di buon rosso a settimana, suddiviso nel corso di due tre pasti (italiani, quindi primi piatti) e la birra sostanzialmente non più di due / tre bottiglie la settimana. Oh, alla fine è alcol e il conto della vita un giorno deve comunque arrivare.

Ho trovato comunque un ottima alternativa a quella analcolica (che non mi piace abusare) ovvero il mate sugarfree della Charitea, solo che non costa poco (anche due euro, bottiglietta da 33); provare per credere, ghiacciata possibilmente, penso che un alternativa migliore e sana alla birra non possa esistere, di sapore ovviamente.

Sono molto incuriosito comunque dall’entrare nel mondo delle birre gourmet o come so chiamano, ovvero quelle il cui prezzo va da dirci ai cento euro.

 

si, immagino assomiglino al Manhattan(???), ma anche se non sono zuccherosi, sono sempre bevande troppo raffinate, vado più d'accordo con un semplice e buon boccale di birra o un distillato puro.

 

Ma che bel nome, serve per il doposbornia?

 

In realtà sì, l'hanno davvero inventato per quello, da bere il mattino dopo per fare pace con quel che si è bevuto la sera prima

 

Vorrei chiamare una band in quel modo

 

HACKER-PSCHORR ANNO 1715 kellerbier


Una lager non filtrata, con un 5,5ABV, leggermente più alto rispetto alla media. Torbida, ambrata, schiuma bianca cremosa e molto peristente. Al palato risale immediatamente il malto, davvero pulito, si sente la parentela con una munchener hell. Leggerissime note di nocciola (!!!) finiscono in un finale delicatamente luppolato, azzarderei dire dovuto più da luppoli da aroma che da amaro. Voto:8

 

Oggi al supermercato ho comprato alla esosa cifra di 1.20 euri una bottiglia di birra Trooper, solo per poter tenere la bottiglia. Qualcuno mi sa già dire in anticipo quanto fa cagare? Sono proprio un boccalone

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ma cagare no, era una classica bitter ale inglese, abbastanza buona, ma nulla di entusiasmante, ma l'ho bevuta l'ultima volta boh tipo 10 anni fa, magari è cambiata

la cifra mi sembra abbastanza ragionevole.....

 

1,20€ è un buon prezzo, da noi sta a 1,60/1,80 ma a questo prezzo non lo comprerò mai.

 

Non fa assolutamente cagare. Non è la birra del secolo ma a me è piaciuta, molto.
E meno male: vedere associato il nome Iron Maiden ad acqua sporca mi avrebbe fatto malissimo.