Birra

Eh o so. Inoltre quegli stronzi (si fa per dire eh) degli svizzeri producevano il migliore assenzio al mondo ma... non ancora lo rendono nuovamente legale lì! Che eresia! Ora al massimo si trovano piccoli produttori che lo vendono di contrabbando...

 

Ma buona è buona, però a volte mi chiude lo stomaco Cioè, quando vado in una Kneipe, generalmente ordino una paniertes Schnitzel (la classica cotoletta impanata, ma da mezzo chilo come la fanno qui) con chili di patatone e una bella insalatona...se mi bevo una Hefe mi si blocca tutto in gola e digerisco per capodanno
Invece una bella Export da 0,50 (alla quale ne seguirà giustamente una seconda) mi rende allegro e premuroso verso il mondo intero, oltre a farmi digerire il tutto con più facilità.

 

Se la media delle cotolette è mezzo chilo... mi trasferisco lì in Cermania!!!! :grin: (Mi sto già immaginando fra nuvolette di pilsner mentre addento dei quarti di manzo volanti )

 

Beh, di solito fuoriescono dal piatto o te ne portano due di medie dimensioni. Con Birra e patate, 12-13 €:

 

LA VOGLIO! Devo sposarmi un teteshca, ho capito :grin:

 

finalmente qualcuno che parla come mangia..o meglio..beve..
Personalmente adoro le weiss, Franziskaner tra le più commerciali senz'altro è buonissima..ma ce ne sono davvero troppe..senz'altro le crude e le bianche con tutti i loro aromi fruttati..e senz'altro, in questo l'area fiamminga eccelle..vedasi Hoegarden, Celis (sottomarca Hoegarden), Wieckse Witte olandese, la Chouffe..ma pure le Leffe sono buone davvero tantissimo..la bionda, la rossa (e non sono un fan delle rosse) e la vieille cuvée che è spettacolare..
a livello di tipologie ho sempre gradito le migliori lager (Spaten e Kulmbacher su tutte, tra quelle assaggiate) e pils tedesche..ma quelle più buone trovo che siano le Keller..quando vengon fuori bene..
ultimamente mi sto appassionando all'area delle birre artigianali ed è un mondo che se ti piglia, è finita..
ma neppure l'Ichnusa è da sottovalutare a mio parere..Sardegna forever.

 

Posso testimoniare l'apprezzamento dei tedeschi per l'Ichnusa, grandissima birra (ogni tanto l'orgoglio sardo).

 

mminchia non lo sapevo..eh, lei spacca!
ti sto invidiando moltissimo per il fatto che scrivi dalla Cermania..ho avuto modo di starci un paio di volte x una o 2 settimane ed è veramente una cultura che mi piace proprio..quella delle birrerie artigianali (vedasi quella di Dinkelsbuehl, il paesino vicino al quale han fatto il Summer in questi ultimi anni, nella quale in una stanza con le pareti a vetro producevano la birra- squisita, sia la lager che la weiss- e tutt'intorno ci avevan costruito la birreria vera e propria..uno spettacolo), la cultura del cibo lardoso, dei bratwurst, le patate, l'attenzione per l'ambiente (almeno, a quanto ho potuto vedere in Baviera e nel Baden),la simpatia e bonarietà della gente..
ma sì, principalmente però, la cultura della birra è quella che apprezzo di più ahahah

 

Dici bene, soprattutto sull'ambiente
Sul cibo, ammetto di preferire la cucina Sarda ed il buon vino rosso, però una bella Schnitzel con tante patatone e una birrozza ripagano di una giornata di fatiche.

 

la devil's kiss è buona,ma la mia preferita rimane la tennent's meglio se alla spina tennent's schoch (si scrive cosi?) ale

 

eh sì, me ne accorgo ogni estate

 

Trincatori de professioni?

 

ma chini, deu? ahah io non me ne accorgo solo d'estate
mi riferivo ai turisti tedeschi che ogni estate vedo che gradiscono abbastanza (pure troppo ahah)

 

Già, ma io ero in Sardegna con questi due amici tedeschi e al bar il tizio ha chiesto: "Wasteiner, Beck's, Heineken o Ichnusa?" e loro sbavando: "Ichnusa!". Orgogliu sardu. :*

 

Esattamente,ma io mi riferisco più che altro al quartiere,essendo io poco tifosa.Ma grande vivi in Germania,io l'adoro follemente,avevo una mezza idea(anche più di mezza) di trasferirmi a lichtenfeld dai miei parenti
(e comunque viva l'uomo crucco!)
Ma abiti ad Amburgo?
Comunque anche la Devil Kiss è molto buona,pur non essendo una grande amante delle rosse,ma ha una gradazione alcolica molto alta,infatti ad Halloween dopo 4 ero abbastanza piegata!
Ma come non citare la Desperados??Io la adoro,però essendo birra di importazione messicana(credo) costa sempre un fottio nei locali.Meglio agguato ai supermercati e via con il sacchettone della Conad