Salumi

beh mancava il sondaggio sui salumi preferiti dagli utenti di TM ^^

ovviamente cercate di motivare senza limitarvi alla solita lista della spesa, che sennà poi dani si incacchia

a voi la parola

 

Gran bel sondaggione bestial!
Direi che il gusto speziato e molto forte dello speck, soprattutto se di Sauris, fa di questo salume il mio preferito anche se è una bella gara con il dolce prosciutto crudo di Parma, più fine e delicato ma comunque buonissimo. Insomma, come si fa a sciegliere?

Finchè si tratta di carne io sono troppo imparziale.:grin:

 

ci mancava veramente 'sto sondaggio
Ho votato prosciutto: mi piace tantissimo sia crudo che cotto [niente battute] anche se ogni tanto scelgo il salame, milanese o meglio ancora ungherese [buonissimo!]. Poi c'è un forno sotto l'ufficio di mio padre che c'ha una mortadella unica! Insomma mi piacciono quasi tutti i salumi

 

E' un vero peccato che il sondaggio non sia stato impostato con la scelta multipla... è stato veramente dura scegliere alla fine ho optato per il prosciutto. Ebbene se il salume in assoluto più nobile è proprio il prosciutto sia crudo che cotto o magari affumicato!! "posso resistere a tutto in tavola tranne che al prosciutto (parcit.)"

 

Sto sbavando!!! A me piace particolarmente il salamino della Duja o comunque il salame tagliato a fette un po' spesse. Non disdegno però il prosciutto cotto!
Io di solito abbino al salame le sottilette o formaggi molli e al prosciutto grana o parmigiano. Oppure il Bagoss che è una leccornia bresciana insuperabile!!!

 

il prosciutto cotto ferrarini ...

 

Lo speck tutta la vita, alla faccia di chi pensava che avrei votato per il salame

 

Ho votato per il salame..sopratutto se è quello di varzi..ma devo essere tagiato sottile altrimenti nn mi garba più di tanto..

 

Effettivamente mi hai spiazzato!
Beh l'ho votato io salame al posto tuo!

 

Miglior sondaggio di sempre.
Il prosciutto assolutamente. In primis il prosciutto crudo, sia esso bello saporito o più dolce e con poco grasso.

 

Farò la figura del pirla, ma che cos'è la finocchiona!?... E comunque io sto con la mortadella (ovviamente racchiusa tra 2 dolci fette di pane... Possbilimente una rosetta)... Non che tutto il resto mi faccia schifo, anzi... Tra i salumi non indicati poi voto per la ventricina

 

Che topo appetitoso! :grin: E anche dalla scelta complessa. Adoro la mortadella, ma ultimamente mangio sempre anche del buonissimo salame piccante (ventricina in primis). Ma alla fin fine ho optato per il prosciutto. Sempre ottimo.

 

Ah beh io mangio moltissimi salumi. Forse il mio preferito è la pancetta che non è in sondaggio, ma se la gioca col prosciutto crudo, San Daniele per la precisione (ma anche Parma)

 

Io adoro la coppa di testa... ma se manca quella al primo posto metto prosciutto e salame...

 

Tutta la vita mortadella. Col pane giusto è un capolavoro della natura.