I cuochi e le buone forchette: TM in cucina

Ieri sera sono andato al ristorante CARAIBICO.

Vi posso dire: provatelo assolutamente.

Io e la mia ragazza abbiamo preso il menù GAVIOTA DEL CARIBE, consigliato x chi non ha mai mangiato questo tipo di cucina.

Si parte da un aperitivo con un coktail spettacolo per passare subito dopo agli antipasti: sono Abrebocas de frutas , empanada , arepa, platano,yuca.

Traducendo questi nomi in italiano si tratta in sotanza di un piatto che comprende un panzerottone di grano di mais ripieno di formaggio, delle banane (di cui non ricordo il nome) arrostite (non sono le solite banane, sono + grandi e sono cattive da mangiare crude), un altro frutto cotto che somiglia alle patate, dell'avocado, ananas, arancia, e una pagnottina di pasta di mais calda che sostituisce il pane. E dell'insalata.

Come primo un riso aromatizzato e una fagiolata di fagioli neri, seguito da Arroz con Coco, un altro riso cotto nel sugo d'arrosto e con aggiunta di cocco.

Poi il piatto mortale: Parrilla mixta de Carne con contorno. Una grigliatona di carne con contorni vari, una botta allucinante.

Alla fine il dolce, che ho lasciato a metà per non morire.
Costo dell'impresa: 28 euro, bene spesi, per il servizio impeccabile e il cibo divino, tutti ingredienti originali dei Caraibi.

Altre note: la salsa piccante che portano va usata con moderazione. Io sono una amante del piccante ma quella era senza senso....si chiamava SALSA DO DIABLO o qualkosa del genere...beh....era in grado di stendere un cavallo!
Da bere abbiamo preso una caraffona di sangria, la + buona che abbia mai bevuto, non quell'aceto che rifilano nei pub di solito. Tra che c'erano circa 30 gradi (il locale è in puro stile venezuelano, niente climatizzatori, solo ventilatori al soffitto) e tra che ultimamente ho fatto astinenza quasi totale da alcol, mi ha dato una botta senza senso, finito l'antipasto grondavo sudore a avevo la parlantina a mitraglietta!

da provare

 

ehm ma che succede?

avevo postato il resoconto della mia serata al ristorante Caraibico ma non c'è!

tra l'altro mi segna come ultimo utente ad aver scritto eppure il post è invisibile


EDIT

ADESSO E' COMPARSO! MIRACOLO!

 

Fooorte... ma vista l'assenza di climatizzatori...da provare d'inverno??

Ottimo, adoro l sangria e se dici che è la più buona del mondo...vado lì solo per berla!

 

mi sono pentito di non aver finito il dolce...cazzarola....la mia ragazza invece ha ceduto già sulla Parrilla mixta de Carne ...se ripenso a tutto quel buon cibo...sigh!

Oggi, in pausa pranzo, per festeggiare che è venerdì io e i miei colleghi andiamo ad un ristorante giapponese qua sotto che non abbiamo mai provato.

Dopo pranzo vi dirò com'è, se non sono morto di salmonellosi.

La sangria era fantastica!
Di solito, nei pub, mi danno aceto ponti con qualke pezzo di frutta a casaccio.

Oppure alle mie feste chi la porta me la fa bere calda direttamente dalla bottiglia (ARGH!)

Ieri è stato un toccasana

VOGLIO ANDARE A VIVERE AI CARAIBIII!

 

Beh, postaci indirizzo e nome del locale no?

 

temo che sia fuori mano per il 130% degli utenti di questo forum...

in ogni caso...


http://www.sabortropical.it

 

Ieri sera ristorante cinese, i soliti 2 antipasti 2 primi e 1 secondo, sono rimasto sul classico:
Involtini Primavera, Ravioli alla griglia (tutti affogati di salsa piccante)
Spaghetti di soia e carne in piccante
spaghetti di pesce e riso
Maiale piccante

poi ho assaggiato un po di maiale alle alghe Mu Hua... la vista era orriblie, quel coso nero e mollliccio, ho dovuto chiudere gli occhi per assaggiarla, ma poi sapeva di funghi. cmq guardando cos'anno preso i miei amici saprò che la prossima volta (tra un paio di settimane) prenderò ravioli con gamberi e manzo croccante piccante (che è definitivo)

alla fine 15€ a testa, finita la tessera e vinta una bottiglia di grappa alle rose

 

Eccomi tornato dalla pausa pranzo

Il ristorante giapponese era spettacolo

siamo stati scandalosi

44 euro in 3 per la pausa pranzo


dobbiamo nutrirci bene per dormire meglio in ufficio

 

non è tanto...
forse ci vado stasera...intanto per non saper leggere be scrivere a pranzo una pizza calda con una ottima chimay blu

che goduria!!!

 

no, non è caro, il menu sushi veniva 15 carte


il fatto è che li ho lasciato mezzo blokketto di ticket

 

particolare assolutamente irrilevante...
Va dove ti porta...lo stomaco!

 

ho il sushi che mi nuota nello stomaco


ARGH

 

ciao ragazzi, vi sono mancato?
io odio telecom italia...
cmq stasera straccetti fatti in casa con pesto fatto in casa, il tutto fatto (in casa ) al forno... mitico...

 

prima di partire x il WOA e la cucina tedesca

- crepes al cioccolato

- budini di riso e uvetta con salse varie (ovvero di cioccolato sennò qualcuno della famiglia non li mangia )

il tutto fatto da me

 

ah dimenticavo..... in più giorni..... sennò pensate che mangio tanto