I cuochi e le buone forchette: TM in cucina

Visto che ti piacciono le banane, e ti piaceranno i DP e visto che l'hai chiesto, non ti perdere il prequel al video di Nova:

Tra l'altro ventesimo anniversario proprio quest'anno

P.S. perché non passi ogni tanto da "I nostri ascolti", primo perchè è un grande topic e secondo perchè non sarebbe male sentire ogni tanto due parole diverse dai soliti due gatti riguardo anche ad album come l'appena sopracitato.

 

È uno dei migliori topic del forum secondo me, ma in questi anni faccio fatica ad ascoltare una cosa talmente tanto a ripetizione da assimilarla e riuscire a scriverne in modo decente (a patto almeno di ritenere un certo album o gruppo meritevole di una citazione lì)

 

mi piacciono piuttosto sode e non mature

 

In cucina con Max Cavalera

 

Secondo voi che problemi hanno quei tantissimi maschi adulti che proprio non riescono a mangiare la frutta, e mangiano appena appena qualcosa di verdura (o viceversa)?

 

Sì, mi riferisco ai maschi

Mi capita spesso di parlare con tipi, maschi grandi e grossi, adulti fatti e finiti, che la frutta non la toccano neanche con i guanti e poco poco la verdura, oppure il contrario

E anche testimonianze indirette della stessa cosa

Come se un vero uomo dovesse nutrirsi solo di selvaggina procacciata a mani nude, o comunque solo pasta/carne/pane e poco altro

 

É anche questione di gusti. Per esempio io i cavolfiori e i broccoli (ma non il cavolo cappuccio) li detesto proprio, se poi sono cotti proprio mi viene la nausea. La melanzana mi sforzo a mangiarla ma non mi fa impazzire idem le zucchine.
Poi per via dei turni lavorativi con mia moglie spesso facciamo fatica a variare perché rischiamo di fare andare a male la verdura quindi fissi i pomodori e le carote ma il resto é proprio poco.

 

Evitare frutta e verdura vuol dire non aver capito un cazzo. Ma nulla proprio.

 

Broccoli e cavolfiore sono miei nemici, ma al di là dei gusti sul singolo alimento (ad esempio io mangio tantissima frutta ma purtroppo non mi piace il melone giallo, pazienza) mi sorprende che in tanti non abbiano proprio nella loro alimentazione quelle macro-aree

Comunque certo che in generale è questione di gusti, mica è una cosa ideologica o morale, infatti ciò che non mi spiego è come si faccia a schifare quasi tutti i frutti e le verdure proprio in blocco arrivando a non considerarli

 

Cavolfiore e melanzana sono invece i miei preferiti (con la seconda ci si può fare veramente di tutto, secondo me è tra le verdure più versatili esistenti). A seguire il peperone in tutte le sue forme, colori e varietà.

Il broccolo non mi ha mai detto moltissimo fino a quando ho conosciuto quasi dieci anni fa mia moglie (col piatto che ha messo Vittorio poco più su, anche se onestamente ho cominciato da qualche tempo ad aggiungerci cipolle rosse e qualche pugno di lenticchie, legumi questi ultimi che infiliamo quasi sempre ovunque possiamo).

Comunque può essere certamente essere questione di gusti, ma secondo me è anche questione di buonsenso, visto l’Importanza con la I maiuscola che questi due alimenti (frutta e verdura) svolgono nel nostro corpo.

 

Ma secondo me pochissime persone si preoccupano di come dovrebbero nutrirsi, finendo quindi per mangiare a cazzo, in modo ignorante, più per gusto e voglia che con cognizione di causa e buon senso

 

Io mangio pochissima verdura, quasi nulla, e quando la mangio di solito è fritta.