TM Spiriti & Distillati: topic per alcolisti raffinati

Sull'Highland Park concordo. Un buon prodotto. molto equilibrato in tutto. Sulla stessa falsariga dell'Oban, whisky scozzese che non fa della torba il suo punto focale, ma leggermente inferiore. Fino ai 35 euro per me è un ottimo compromesso, ad un prezzo più alto preferisco l'Oban.

 

Grazie a un coupon ho preso un whisky Yellow Spot al prezzo di un Green Spot. Per quest’anno è tutto a prescindere dal Black Friday che non ho più spazio.

 

Impegnati e fai spazio!

 

Io sto aspettando il balck friday per vedere se ci sarà qualche offerta ghiotta. Sto finendo anche il Caol Ila, per cui se c'è la possibilità potrei pensare a una combo scotch - bourbon. Sul lato Scozia ho le idee abbastanza chiare, sul lato America un po' meno, ma vorrei qualcosa che sia piacevole anche da solo e non solo da miscelazione.

 

Ci sarebbe il bourbon Angel’s Envy, che fino all’ultimo se l’è giocata con il Yellow Spot per essere acquistato

Non riesco, ho esagerato con gli acquisti di inizio anno, ne avrò ancora per due anni

 

Regalo del suocero.. Stasera lo assaggio!

 

Sono cambiate un po’ di etichette di casa Talisker

 

Due domande rapide.
1. Devo prendere un brandy per una ricetta, ma visto che il resto lo berró quale mi consigliate?

2. Devo regalare un gin ad un amico amante del gin tonic. Quale consigliate?

Grazie

 

No piace (o più che altro, mi ci devo ancora fare l'occhio).

 

Sono stato a Edimburgo e in uno dei paradisiaci negozi della Royal Mile ho preso un whisky difficile da trovare sui vari marketplace: un Bunnahabhain 7 anni. In arrivo un Craigellaiche 17 e il mio primo bourbon (bevo solo scotch): Maker's Mark. Cosa devo aspettarmi? Considerate che sono principalmente un bevitore di Islay e Speyside (Aultmore, Lagavulin, Benromach, oltre ai vari Caol Ila, Oban, Talisker, Laphroaig).

 

Sui brandy non ti so aiutare. Sui gin, da quando è diventato di moda lo produce chiunque, per cui c'è un vero universo, ce ne sono decine e decine anche solo in Italia di livello più o meno buono (spesso meno). Io adesso in casa ho un Monkey47, di produzione tedesca (tra l'altro fatto anche un discreto blended Whisky), un gin di buon livello. Tra i gin di grandissima diffusione, che si trovano più o meno in tutti i bar non mi dispiace il gin Mare, che è di produzione spagnola.

 

Sul Maker's Mark sono curioso di sentire le tue opinioni dopo che lo avrai assaggiato. Io sto arrivando alla conclusione che i bourbon nella maggior parte dei casi sono prodotti soprattutto da miscelazione.

 

Il Monkey citato da DarkWing è un ottimo gin, già quello andrebbe bene. Altrimenti l’Elephant Gin.
Se invece vuoi stare più giù coi prezzi, il Roku è molto buono.

Mi sa che qui nessuno beve brandy, ma personalmente mi ero deciso che quando inizierò a berlo proverò con il Carlos I, che sembra dolce e non troppo complicato (e non troppo costoso) per iniziare.

 

Assaggiato. Mah, è una bevuta piacevole e leggera, per niente complessa per uno come me che è abituato ai whisky scozzesi. All'olfatto mi ha travolto la vaniglia, al gusto ho sento note fruttate e un sapore "grasso".

 

Pensavo di fare un whisky in regalo a una coppia di amici a cui devo una marea di favori, e mi è stato suggerito un giapponese che so che se la cavano e hanno bottiglie anche belle esteticamente (e loro collezionano le bottiglie finite). Avete suggerimenti? In particolare su come reperirli magari online. Non ho particolari problemi di prezzo (direi non 200 euro per principio)