TM Spiriti & Distillati: topic per alcolisti raffinati

Ho sempre la sensazione che quando le band fanno queste cose scelgano produttori un po’ sgalfi, forse per stare nei costi e vendere meglio, ma vedo che questa distilleria è abbastanza di qualità, il loro bourbon è venduto a 100 dollari e invecchiato col metodo Soleras. Bravi.

Mi pare di capire che questa distilleria fece anche una collaborazione coi Motorhead, come anche altre del resto

 

Io conosco poco il mondo dei bourbon. Eventualmente un consiglio su da che parte iniziare?

 

Il Wild Turkey 101 è considerato anche nelle Americhe tra i migliori rapporti qualità prezzo (30€ circa da noi). Occhio a quale cerchi, il 101 ha 50 gradi, ma cè anche la versione normale che è uguale ma ha 40 gradi, costa meno (giusto 6-7€ comunque) e vale meno

In realtà da noi comunque non ci sono tantissimi bourbon, alla fine i nomi sono gli stessi: Eagle Rare, Wild Turkey, Woodford, Makers Mark, per citarne di buoni dai 30 ai 50€.

Segnalo poi che in America il classico Buffalo Trace ha 45 gradi, da noi ne ha 40. Per avere il prodotto originale bisogna cercare la bottiglia da 1 litro..

 

Oramai sto' diventando un pirata:

 

Finalmente in questo topic si porta il dovuto rispetto al rum

 

Aje voglia 'e mettere rumma: 'nu strunzo nun addiventa maje babbà

Così a caso eh..

 

Guarda, non ero mai stato entusiasta del rum, avendone assaggiato solo uno anni fa comprato al supermercato. Da un anno, per curiosità e sfizio, ho iniziato a comprare rum di qualità e mi si è aperto un mondo

 

Com'è questo Auchentoshan 12?

Chiedo perchè devo raggiungere i 29 € su Amazon.

 

Mai bevuto. Essendo delle Lowlands sarà leggero e “dolce”, immagino

 

Lascio stare, già dal nome "no piace". Comunque ha 40% come (quasi) tutti ed è Bestseller #1 (che vuol dire tutto e niente).

 

Se hai un quartino d’ora il buon Ralfy ha una review relativamente recente

Già ti dico che se ne parla è perché gli piace.

I suoi video sono belli perché spesso butta dentro informazioni interessanti su un po’ tutto

 

Io per il rum ho una sorta di amore odio. Ho assaggiato anche recentemente una bottiglia di Zacapa centenario, una bottiglia da 100 euro circa, mi è piaciuto, ma potendo scegliere continuo a preferire un buon whisky anche da meno prezzo.

 

Sarà per un'altra volta (anche perché poi mi sono "buttato" su 7 Kg di Whiskas ).

Questo Ralfy mi pare di capire che sia un intenditore comunque, avercene di tempo...

Ad ogni modo sarà sul serio per un altra volta, lo metto in lista d'attesa (devo ricomprare il Gentleman che m'è finito e soprattutto ancora assaggiare il Laphroaig)

 

Ma se devo scegliere anch'io preferisco un buon whisky scozzese, ma all'inizio il sapore del rum mi sembrava strano (abituato ai torbati delle isole scozzesi), ma ci sto' facendo l"abitudine e mi piacciono sempre di più.
Per adesso ho assaggiato Zacapa, Don Papa, Diplomatico ed El Dorado e mi sono piaciuti tutti quanti, pian piano assaggero' anche altri.

 

Io ho sempre spaziato, mi annoio facilmente e se bevessi solo whisky smetterei subito, stanco del gusto. Inoltre, se col cibo sono schizzinoso, col bere mi va bene quasi tutto.

Al momento ho aperto due whisky, un bourbon (Four Roses, cercherò di usarlo in cucina perché ne ho piene le balle), un rum, un tequila e un gin, quest’ultimo quasi alla fine del suo ciclo vitale.

Questa sera in pizzeria mi è stato offerto un po’ di roba della nostrana Distilleria Quaglia: liquori al rabarbaro, alla violetta e al pino mugo. La marca la conoscevo già ma non avevo assaggiato nulla, fanno liquori con un po’ di tutto, ma li tenevo sott’occhio in quanto tra i pochissimi produttori di assenzio di qualità (quantomeno disponibili in Italia), che non usano 10000 coloranti diversi per avere un colore verde neon