I cuochi e le buone forchette: TM in cucina

è andata benone, si sono finiti quasi tutto!
- alla fine alla caprese ho fatto l'orzo, ma, sebbene soprattutto a due dei commensali sia piaciuto abbomba, ho capito perchè quella busta di orzo è rimasta così tanto nell'armadietto: l'orzo non mi piace...chicco troppo grosso, un po' gommosino, liscio...risi integrali (rosso, nero...) e farro per me vincono a mani basse, non comprerò mai più l'orzo.
- ho aggiunto i nachos col guacamole, perchè mia madre aveva un avocado maturo che mi è stato offerto "altrimenti mi va a male" e a fare una guacamole ci vuole un attimo.
- i guancetti sono sempre una favola, ne ho fatti 12 per sei persone, ne sono avanzati due...
- alla fine per dolce si sono fermati a prendere il gelato, che ci sta sempre anche per i non amanti dei dolci
che altro? boh
alla fine se ne sono andati alle sei e mezzo e solo perchè ha iniziato a piovere per davvero (dalle cinque spiovigginava ma sotto al gazzebo si stava comunque bene). Secondo me se non si fosse messo a piovere, ordinavamo delle pizze e la facevamo compita

 

Farro e orzo si somigliano, ma anche io preferisco il farro per i motivi che hai elencato.
A tal proposito però, consultiamo la VAR:

Buoni i nachos col guacamole.

 

sìsì ricordavo che avevi suggerito l'orzo, ma avendo quella busta da smaltire ne ho approfittato...
tra l'altro tale busta non è ancora finita, visto che al bimbo sembra essere piaciuta lo cucinerò per lui fino a finirlo...a 40 grammi a botta...

Odio buttare il cibo. Ma odio anche mangiare roba che non mi piace. Farlo mangiare agli altri è un buon compromesso

 

Un video per parlare di cibo meno salutare

Oggettivamente, è uno dei video peggiori che abbia mai visto, ma mi ha comunque divertito. Soprattutto la sua dialettica.

 

Tra l'altro, al minuto 6 avviene l'IMPENSABILE.

 

Oggi tagliatelle ai funghi porcini! E' arrivato l'autunno!


Praticamente dal 24 febbraio lavoro in smart working da casa, da solo, ormai sono uno chef!

 

mettiti in comunella con cattivone e aprite un ristorante!

 

Lo chiameremo "Il Satiro e il Caprone"

 

cucina demoniaca

 

Il satiro che dà del cornuto al capro è anche un bel monicker per un ristorantino devoto al demonio.

 

Questa l'ho fatta l'altro ieri. Orecchiette con gamberi e zucchine

Anticipazione (Spoiler)

 

Figa non si vede...perché?

 

Perché in questo forum si proibisce l'uso delle zucchine

 

Ma no!
Avete qualcosa contro la mia cucina!