I cuochi e le buone forchette: TM in cucina

io lo facevo questa estate al rientro dalla bici o come merenda, con qualche mandorla tritata sopra, la fine del mondo

 

Mandorle tritate, interessante. Io oggi al gelato banana-fragola ho aggiunto per curiosità della cannella in polvere, gli da un gusto intrigante.
Ieri sera ho tagliato è congelato banane e pesche-noci. Vedremo come sarà

Comunque oh, il gelato fatto così è tutto un altro mondo, senti il gusto effettivo della frutta e non quello "sintetico" dello zucchero, di cui a tal proposito voglio linkare un articolo molto interessante
http://www.disinformazione.it/siamo_drogati.htm

 

Reign ne abusava, quindi per lui niente gelato e niente panini post 3 del mattino :sìsì:

 

stavo per suggerirti la cannella base di gelato con solo banana, se ti piace così da sola, poi pezzetti di mela a temperatura ambiente con una spolverata di cannella.
altra idea, ma non siamo in stagione, fragoline di bosco congelate da mettere intere nella base di banana (e fragola anche, eventualmente, come già fai)

 

Marcino

Belle idee, laf, grazie.

Intanto ho assaggiato il gelato banana-peschenoci, dai buono, ma meglio quello banana-fragole.
Un po' ho provato a metterci zenzero fresco gratuggiato, un po' l'ho provato con zenzero in polvere, un po' l'ho provato spolverandoci cannella. Anche in questo caso a mio parere come aroma funziona meglio la cannella

Mi sto dando alla pazza gioia con le sperimentazioni

 

Io lo faccio sempre con l'ananas! Peccato che rovino tutto poi, aggiungendo nocciole tritate (o mandorle, noci), meringa sbriciolata, sciroppo di cioccolato e panna montata

 

Il gelato senza zucchero è buono con lo zucchero :sìsì:

 

Cookies, biscotti con gocce di cioccolato.

 

Grazie, non dovevi.

 

quel bagliore divino li rende ancor più invitanti :èlalampadinadelforno,coglione:

 

Biscotti a cui appiopparono la santità (semi-cit.)

 

Ma non sono per te...sono per Marcino

 

Dai almeno uno

 

Il mio pranzo