I cuochi e le buone forchette: TM in cucina

sia fatta la Sua volontà!

 

Detto così, sembra una brutta malattia


O lo è ?

 

Per me sono malati :sìsì:

 

Delle mie amiche il giorno di pasquetta non sono venute al pranzo ma si sono presentate al caffè "per non vedere animali morti sulla tavola".....

 

Io li avrei sputati in faccia.

 

ci ha già pensato il destino a loro.......

 

Vegane o vegetariane?


Ma tipo farsi trovare incappucciati all'ora del caffè e scannare un capretto (vestito con una tuta arancione) tipo Isis no?

 

E ora vado a mangiarmi una bistecca...

 

Ognuno si infila in bocca ciò che gli pare, ci mancherebbe. Però dei vegani mi infastidisce quell'aria di superiorità e saccenteria, come se loro fossero stati toccati da chissà quale illuminazione divina - e tu povero plebeo gastronomico che sei ridotto ancora a cibarti di pollo e suino -che conferisce loro questo brillante piedistallo dall alto del quale ti guardano con disprezzo.


Inviato da Ben_Johnson_Oro_In_Pista

 

È una moda che permette a tante anoressiche di giustificare il loro disturbo alimentare e ribaltare la frittata, dicendo che i malati sono tutti gli altri. Al cervello suppostato aggiungerei un paio di neuroni che spingono il vegano medio a fare jogging, footing e corsa a livello ossessivo-compulsivo.

 

Son come i devoti di qualsiasi fede abbarbicata in precetti morali: proselitismo e giudizi morali non richiesti a gogo.

 

Ieri il Biondo ha vinto una torta della domenica fatta da me e per l'occasione ho sperimentato la cosiddetta Torta magica al cioccolato: unico impasto, tre strati diversi (budino, mousse, pan di spagna).
Per essere la prima volta, a quanto pare è venuta perfetta.

Ecco foto prima della spolverata di zucchero a velo:


Per farla servono:
50 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero
125 gr di burro fuso
65 gr di farina 00
4 uova
500 ml di latte
un cucchiaio di succo di limone
un cucchiaio di acqua fredda
un cucchiaio di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale

I più porci possono gustarla accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia.

 

Porca troia, a ora di merenda non posso vederle queste cose. Ucciderei per averne una fett... Mezz... Tutta.