I cuochi e le buone forchette: TM in cucina

Edamer o cheddar, altrimenti morite tutti.

 

Chili con carne, peperoni, riso e formaggio.
O almeno così me l'han fatto quando l'ho mangiato, e così vorrei replicarlo

D:

A me l'emmental et simili non piacciono

E il cheddar che è?

 

Formaggio inglese

Cheddar (formaggio) - Wikipedia

 

Mhm, vedrò che trovo nel pomeriggio...
Male che vada niente formaggio (ci pianto 2 sottilette )

 

No ti prego, le sottilette no

Sono come il Philadelphia: buone all'occorrenza, ma non chiamatele 'formaggio'

 

Ti quoto sul fatto che alle sottilette è meglio di sicuro altro (per cucinare, diciamo), ma se volete mangiare dei toast da fuori di testa provate le sottilette le cremose!!
Mamma mia.. sono strabuone rispetto a quelle classiche!!

L'unico accorgimento.. se le usate, non cuocete i toast nel tostapane, sennò la sottiletta cola sul fondo.
Usate una padella e avrete lo stesso dei toast buoni in pochissimo tempo!

 

Si ma appunto, servono per questi piatti rapidi e sono anche utili, ma da qui a definirle 'formaggio' ce passa un mare

 

Infatti ho detto "niente formaggio"

Devo trovare un adeguato sostituto...

 

Provolone piccante!

 

Ti direi di provare con il Gouda, ma se non ti piace l'Emmenthal dubito che ti potrà interessare

 

Ottima scelta, forse tra l'altro ne ho già un po'

Se è troppo simile penso di no. Boh provo col provolone.

 

Vabbè ma le sottilette sono fatte apposta per fare toast , se le mangi come un qualsiasi formaggio ovvio che c'è molto di meglio.

 

Le sottilette fanno schifo in qualsiasi modo, non sono neanche buone per i toast, per me non sono neanche formaggio...

 

io le metto ovunque (beh per dire), vivrei male senza, da sole però no

 

Che poi di formaggi che filano e stanno bene nei toast ce ne sono a bizzeffe, eh...