Birra

quella che produco io partendo dai cereali, ricetta affinata nel tempo.aromi di agrumi. scjiuma persistente, colore arancione intenso, molto amara.
bevete birre artigianali, costano poco piu delle industriali e sono di un altro pianeta

 

Generalmente parlando, sono totalmente d'accordo.
Anche se poco tempo fa mi è capitato di bere una Ipa, un'artigianale lombarda a quanto ho capito, e sul panino che avevo preso cozzava parecchio. Poi boh, avrò sbagliato accostamento, non sono un intenditore... però mi piace sperimentare.

 

molto probabile se no avresti detto che non era buona e non che cozzava col panino,per curiosità che birra era?2late?spaceman?verguenza?vermillion?verguenza summer?

 

Ho appena scoperto che Ipa non è il nome della birra, bensì un acronimo. Ho ricercato qua e là, pure il sito del presunto produttore, ma non riesco a dirti quale fosse.
Aveva una gradazione bassa comunque, 4,7%... non so perché, ma mi sembra di ricordare una sorta di farfalla Rai come logo.

 

si ipa significa indian pale ale con quell'etichetta non me ne viene in mente nessuna al momento.

 

A me viene in mente solo questa, prodotta dal birrificio elav a bergamo.

 

No no, i produttori erano loro, però da quelle che vedo sul sito non riesco comunque a risalire a cosa ho bevuto.

 

personalmente non impazzisco per le loro birre

 

La Brewdog fa due IPA molto buone: La Punk IPA e l'Hardcore IPA

 

io vi consiglierei di farvi una jaipur o una halcyon(double ipa) della thornbridge che sono di tutt'altra categoria,anche se la ipa della brew dog rimane comunque un buon prodotto

 

Ultime birre bevute:
norbertus doppio malto (buona ma da bere con cautela vista la sua gradazione) e un assaggio di birra per celiaci che sapeva di medicina!

Tra un po' tornerò alle vecchie abitudini bavaresi dato che mi aspettano 5 giorni di via crucis a monaco di baviera preceduti da un aperitivo al summer breeze!

 

Ieri ho ridato una chance alle IPA e ho preso questa.
Tipico sapore inglese, molto meglio di quella che ho assaggiato l'altra volta.