Birra

In ambito "mainstream" direi che la mia preferita in assoluto è la Guinness, ne vado veramente pazzo. Sempre in ambito "semi-mainstream" direi che è ottima la già citata Menabrea.
Se andiamo invece su gusti un po' più ricercati, mi butto sulla Hobgoblin della Wychwood. Mi sono innamorato della birra grazie a lei, conservo ancora la bottiglia su una mensola

 

Provate in settimana le Zago HY normale e cuvèe, entrambe delle ottime extra strong belghe da 11%.
Peccato per il prezzo, 3,12€ per una bottiglia da 0.33, ed in negozio, non in pub
Da segnalare le bellissime etichette egizianeggianti :P

 

Non so la normale, ma la Cuvèe l'ho gradita molto. Nonostante ciò la mia favorita resta la Rocherfort 10° (sempre belga)... Una goduria!

 

questo è il mio periodo Franziskaner

 

":ino:" :P

 

quella che faccio io in casa :grin:

 

EY cuveè l'ho presa in un pub, 6€ ma ne è stravalsa la pena

 

Effettivamente è una birra davvero ottima, e ha un gusto molto equilibrato, non si direbbe abbia 11 gradi al solo assaggio

 

che stili?
all grain?

 

La mia "sete" di birra è piuttosto giovane.....fino a 1 mese fa non mi piacevano le birre...nessuna...non amavo il loro sapore amaro,però bevevo tutti i restanti alcolici.Poi gita del quinto a praga e monaco e tutto è cambiato. Frequento gente che già a 18 anni trangugia cose come 5 litri di birra in 1 ora e mezzo....quindi immaginate.Arriviamo a Monaco e non facciamo neanche in tempo a scendere dall'autobus che ci ritroviamo all'HB e li mi feci il mio primo litro di birra della mia vita(andato giù benissimo) poi passiamo alla paulaner,all'augustiner ed alla lowenbrau.Tutte buone.Arrivo a Praga ed ogni giorno ho bevuto birra,ogni ora facevamo una pausa birra(ho bevuto gambrinus,radagast,kozel e pilsner urquell quest'ultima mi è piaciuta per il resto reputo molto meglio le tedesche).
Il mio impatto con la birra è stato "violento",adesso la bevo ogni sabato.
P.S Per chi è di ancona consiglio il pub saint george.....ha una carta delle birra alta come la bibbia
La mia preferita tra le commerciali è la ceres....ma il trono spetta alla lattina da 1 litro con vichingo della Faxe.....è troppo true!

 

lager e pilz con malti luppolati.
Mi piacerebbe molto farla all grain ma è faticosissimo, non mi costerebbe neanche tanto avendo un amico che lavora in un maltificio...

 

sono 8-9 ore di lavoro e un botto di attrezzatura in più, ma ne vale decisamente la pena

 

Ehccerto nei ristoranti costa meno dell'acqua

Comunque effettivamente la Pilsner Urquell che si beve là è davvero ottima

 

18 corone (manco un euro!!!) 33 cl di birra e 26 corone 25 cl di acqua, che facce quando abbiamo ordinato insieme birra e acqua

 

1) Heineken
2) Becks
3) Tuborg
4) Corona
5) Nastro Azzurro