Birra

Uh, non son mai stato un amante della birra, ma ultimamente son stato diverse volte in un Pub che fa birra artigianale a Cesena.. E, beh.. Che bontà! Rossa così maltosa che non ci vedi attraverso.. Gnam..XD

..Di birre in bottiglia invece ne conosco due in croce, ho sentito ultimamente una birraccia di nome Union: terribile! Molto meglio la Budweiser!

 

Franziskaner, Paulaner, Warsteiner tra le bionde. Gordon tra le rosse. Eppoi vabbè, la Guinness quando voglio scazzare.

Come lessi sul bancone di un pub poco prima di collassare esanime sul pavimento: "Life is too short to drink a cheap beer"

Comunque quando sono al verde e devo bere una cheap beer mi butto sulla sarda Ichnusa e se non è disponibile mi accontento di una Moretti.

 

Non sono un gran bevitore e nemmeno un intenditore di birra.
Cmq direi...

Menabrea e Tennent's su tutte, ma anche Moretti o Beck's.
Anche la Amsterdam non è male!

Ma soprattutto FRESCA, non annacquata e non da fusti in alluminio che spesso fa davvero schifo!!!

 

eh....io me ne sono innamorata in Belgio lo scorso anno...bevuta in abbazia dove ci sono i frati trappisti che le fanno è tutt altra cosa...
addirittura cambia il sapore da quelle la a quelle in bottiglia importate qui, se si è puntigliosi e ci si fa caso lo si nota

 

Io invece ne ho assaggiata un po' fatta in casa da un mio amico che ora vive negli USA.
Un paio di anni fa è tornato in Italia e me ne ha portata una bottiglia.
Lui e la moglie sono laureati in chimica e biologia... :grin:
Se la sono fatta in casa con metodo super-empirico. Cercando di controllare la temperatura e l'umidità con asciugamani bagnati posti sopra la "vasca di fermentazione" .
Bè... il risultato è stato ottimo.
Come ho detto poco fa sul topic dell'alimentazione a proposito della soia, più si va alla fonte e più ci guadagna, in salute e gusto!!!
So... be a fu**in' trapper! Make your own beer at home!
Cheerz
Scherzi a parte, dev'essere interessante sul serio.
Anche perchè oggigiorno dev'essere una cavolata reperire le info sulla rete per come farsi la birra in casa.

 

le migliori birre che ho assaggiato di cui ignoravo completamente l esistenza sono state molte quest anno, fra tutte mi è piaciuta la Traquair, doppio malto scozzese

 

perdonatemi se dovessi scrivere il nome di questa birra in modo bislacco,comunque mi piace consumare una birra che si dovrebbe chiamare blanche de namur...spero di non aver scritto male...ma questa birra è davvero un toccasana per lo spirito...non pesante...scende che è una meraviglia quando il caldo uccide...dal sapore incredibilmente speziato...

 

buona

ovviamente è Belga

 

Ma le tedesche ti fanno schifo?

 

In Belgio e nell'est Europa si bevono delle ottime birre!!
Poi una citazione di merito per la mitica BIRRA PEDAVENA!!!

 

no no anzi ...ultimamente mi son presa bene con la Franziskaner


anche se le mie preferite rimangono le Belghe , si lo so...ho fracassato le palle con sta storia

 

Giusto... io ti dirò di più la bevo solo in Irlanda... prima di andarci la bevevo in un irish pub della mia città (in cui tutto sommato non è neanche malvagia) però dopo aver bevuto l originale in Irlanda... quando sn tornato prima di berne un altra sono passati tre mesi perchè mi avrebbe dato troppo fastidio bere una "fake" Guinness... xò poi visto che andare in Irlanda ogni volta che mi viene voglia di guinness diventa un po' problematico ho deciso di berne una ogni tanto sempre nel mio irish pub di fiducia!

 

la mia girl dice che hanno messo la duff in commercio?conferme?

 

no ma se è vero ditemelo che provvedo a prenderla

 

Il sogno di una vita si corona!!!!!!!!!!