Birra

senza stare a tirar su nomi e marche, quando si mangia una bella lager di 4,5° credo sia (per me) perfetta.


Ma a stomaco vuoto per stuzzicare qualcosa:

....bionda....doppio malto......ghiacciata.....

stoooopppp!!
:P



PS= ma anche questa non è male...basta non mandarne troppa giù

 

sabato ho provato 2 birre a me nuove...

-BIERE DU BOUCANIERE: 11° di birra..molto particolare ,si sentiva per bene l'alcool al suo interno...comunque una birra belga abbastanza buona,anche se non gradisco molto le birre di gradazione alta..

-PILSNER URQUELL: 5° di birra..per me la perfezione...5 gradi per una birra vanno benissimo..cosi devono essere..dai 8 gradi in su lasciamoli al vino.....comunque e una birra della rep.ceca..ce anche il sito internet ...il sapore era celestiale...si sentiva la presenza del luppolo...e c'erano diversi sapori in contrasto...dal leggero amaro,fino al dolce persistente.....veramente buona..!

 

Quando la sera vado ai pub ordino sempre, quando è possibile, una Weissbier (spero si scriva così!!).... l'adoro per il suo aroma e per il fatto che rispecchia un po' il sapore delle vecchie birre artigianali!!!

 

Scusate, davvero non ce la fò a leggere tutte e quattro le pagine.
La mia birra preferita in assoluto è la ENAME, se ben ricordo è una triplo malto belga che va giù dissetante come limonata, ma dopo una media non ti alzi più. E' molto meno pesante delle doppio malto (che peraltro non mi piacciono) ed ha un sapore lievemente ferroso (sembra quasi quel sapore di ferritina che si sente nel sangue). Il problema è che non la trovo quasi da nessuna parte! Qualcuno di voi ha idea se nella zona di Parma o di Verona si trovi da qualche parte??? (a Verona anni fa ce l'avevano in un pub a Parona, ma poi ha chiuso)

 

Buona la birra che sa di ferro. Prova a prendere una birra normale e ci butti dentro della limatura di ferro...ihihihih...
Scherzo dai, se non ce l'hanno all' Highlander a Parma credo non ce l'abbia nessuno qui... Cmq puoi provare a beccare o il Merlo o il Ferro che magari te la possono fare arrivare e/o ordinare per te.
tekkia, guarda questo link:
http://www.roman.be/nl/producten/ename.php

 

Ichnusa regna :grin:

 

quoto!!

 

Mai bevute birre d'abbazia belghe?

 

Solo io l'ho trovata terribile?:grin:

 

Ahhhh, grazie grazie, adesso me lo metto tra i preferiti!
Comunque dubito che all'Highlander ce l'abbiano, a quello di Verona e quello di Padova per lo meno non c'è.
Ma tanto per adesso non posso più berne ...

 

certo! ho bevuto birre dagli 8 gradi fino ai 11 l'ultima che ho provato e la biere de boucaniere...e si,alcune le trovo buone...ma per me dai 4,5 ai 6 gradi e la combinazione perfetta!...almeno per la birra..

 

boh vabbe alla fine e una birra come tante...la bevo volentieri...ma sai noi sardi la proteggiamo tanto la nostra bambina!

 

Recentemente sono stato a Dublino e devo dire che la Guinness Extra Stout là è tutta un'altra cosa... direi nella mia top 5

Amo le birre belghe... Affligem, Leffe, Chimay, Hoegaarden, Mort Subite (anche aromatizzata al lampone, ma questa è un'altra storia ) ma in particolare due, che sono le mie birre preferite in assoluto:

1 - Rochefort 10... Ha un gusto unico, la riconosceresti tra migliaia, il finale è lunghissimo...

2 - Delirium Tremens... Penso che non serva dire altro che il nome della mitica birra dell'elefantino... per certi versi assomiglia alla scozzese Tennent's Super, ma secondo me la Delirium ha un gusto molto più deciso e ricco... non che la Tennent's non mi piaccia, anzi... solo che Delirium è Delirium

Adoro anche la Du Demon, che però mi stanca dopo poco perchè è un po' troppo dolce...

Tra le weiss adoro la classica Franziskaner e la Weizen Hell...

In birre italiane non sono molto esperto, ma l'unica che mi piace molto è la Menabrea...

Vi confesso che odio le birre danesi... Faxe (tra l'altro molto TRV ), Carlsberg, Tuborg e Ceres non mi piacciono proprio...

 

Le birre rosse Ruleggiano alla grande!

 

franziskaner su tutte!